Kada počnete sa uvođenjem čvrste hrane za bebe uglavnom prvo mislite na pojedinačne namirnice, ali morate imati na umu i važnost unosa masti u ishrani bebe od prvog dana. Sa druge strane, nije svaka masnoća dobra i zdrava. U ovom članku možete pročitati više o tome zašto je ulje i druge vrste masnoće korisno za bebu i na koji način da je dodajete.

Važnost unosa masti u ishrani bebe

Mast je uglavnom sinonim za gojaznost i lošu masnoću koja nam nije potrebna. Međutim, telu su masti neophodne da bi dobro funkcionisalo. Važnost unosa masti za bebe je neizmerna, kako za telo, tako i za razvoj mozga. Pored dodavanja ulja i zdravih masnoća, ona se prirodno nalazi i u masnoj ribi, orasima i drugoj hrani.

Masti služe kao temperaturni izolator, one oblažu organe i čine kožu zdravom, a u ishrani su neophodne da bi pomogle apsorpciju vitamina A, D, E i K. Masnoće su veoma važan sastojak jer deca, kao i odrasli na taj način skladište energiju.

Vrlo je važno koje masti dajete detetu. Nisu sve jednake, naprotiv jedne su zdravije od drugih, dok je neke bolje nikada ne uvoditi u ishranu.

Esencijalne masne kiseline

Esencijalne masne kiseline se moraju unositi hranom. To su linolna i alfa-linolenska, odnosno omega 3 i omega 6 masne kiseline. Unos masnoća je bitan i za razvoj mozga. Kod dece je specifično što imaju nesrazmerno veliki mozak u odnosu na odraslu osobu i troše oko 50% energije unete hranom.  Osim za mozak, ključnu ulogu imaju i u razvoju vida, zdravlju kože, za pravilno funkcionisanje pojedinih hormona.

Ulje u bebinoj ishrani

Ekstra devičansko maslinovo ulje (ne ulje od komine) je odlična opcija za bebu. Kap u malu kašicu u prvim danima je sasvim dovoljna. Slobodno možete i menjati ulja te koristiti od semena grožđa, susama, oraha i lana. Međutim, najčešće se savetuje baš maslinovo zbog blagotvornog uticaja na zdravlje kostiju i antioksidanasa koje poseduje. Saznajte više:

Punomasni mlečni proizvodi za bebu

Tokom prve dve godine života, deci je neophodno davati punomasne mlečne proizvode. Tek sa navršene dve godine, možete preći na obrano mleko i mlečne proizvode. Kravlje mleko bi trebalo izbegavati u detetovoj ishrani tokom prve godine života. Pročitajte još: Uvođenje sira u bebinu ishranu

Način unosa masnoće u prvoj godini života

Tokom prvih četiri do šest meseci majčino mleko sadrži dovoljnu količinu gvožđa i masnoća. Da bi majka zadržala dovoljnu količinu hranljivih materija u organizmu, pa samim tim i mleku, savetuje se da posebnu pažnju obrati na unos esencijalnih masnih kiselina.

Međutim, posle tog perioda, majčino mleko ne može da zadovolji bebine potrebe i neophodno je početi sa unosom ostale hrane. Iako mleko ostaje glavna hrana u prvoj godini, bebi je potrebno da unosi i druge namirnice. Da bi beba mogla da apsorbuje dovoljno vitamina kako bi bila zdrava, neophodno joj je hranu obogatiti sa malo masnoće.

Jedina vrsta masti koja je preporučljiva za bebu u ovako ranom uzrastu kada se uvode prve namirnice je esktra devičansko, hladno ceđeno maslinovo ulje. Sve ostale vrste masnoća imaju svoje nedostatke i nisu preporučljive uvek, dok je unos par kapi maslinovog ulja neophodan dodatak u svakodnevnoj ishrani i pri svakom povrtnom obroku.

Ovakav trend ishrane je potrebno nastaviti striktno sve do navršene prve godine života, a zatim i naredne godine.  Tek od treće godine, energetske potrebe blago opadaju, pa udeo masnoća u prehrani počinje da se smanjuje i prelazi na 30-33% ukupne energije, koliko prema preporukama treba da konzumiraju i zdrave, odrasle osobe.

_{Objavljen: 31. januar 2013. godine}